为切实守护全校师生饮食健康与生命安全，筑牢校园食品安全防线，11月24日上午，赣西科技职业学院在仙女湖校区行政楼三楼会议室召开校园食品安全工作调度会。党委副书记、校长李良松，党委副书记、副校长姚继超出席会议，后勤处和食堂负责人、食品安全管理员、教师代表等参加会议，会议由姚继超主持。

会议伊始，后勤处负责人汇报了近期校园食品安全工作开展情况及存在的问题。他表示，学校已完成食堂设备安全检修、“食品安全宣传周”等系列工作，为校园食品安全筑牢基础。

随后，食品安全管理员聚焦食堂安全管控、供餐规范、冷链食品风险防范等核心环节，对食品安全工作的具体要求进行了重点强调。

李良松在讲话中指出，校园食品安全是学校工作的“生命线”，大家要高度重视校园食品安全。并就下一步食品安全工作提出三点明确要求：一是压实责任体系，完善校园食品安全“三级管理机制”，落实食堂“双岗导师制”，以烹饪专业厨师与食堂安全管理员为双核心，将食品安全责任细化到每个环节、每个岗位；二是整改就餐问题，针对食堂就餐率偏低的情况，各食堂负责人需结合学生需求优化餐品与服务，提升食堂吸引力；三是构建长效监管，依托专业烹饪技术力量强化支撑，升级“互联网 + 食材溯源”系统，定期开展食品安全应急演练，推动食品安全管理常态化、规范化。

最后，姚继超对相关工作作了具体部署，要求各食堂单位尽快进行问题整改。他表示，学校将以此次调度会为契机，进一步查漏补缺、强化落实，把食品安全工作抓细抓实，为全校师生打造安全、健康的校园饮食环境。

此次调度会不仅梳理了当前校园食品安全工作的问题与不足，更明确了下一阶段的工作方向与重点任务，为学校食品安全管理工作的提质升级奠定了坚实基础。