卫生健康与教育学院现有护理、老年保健与服务、婴幼儿托育服务与管理、社区康复、学前教育、社会体育等等专业，在校生2500余人。学院秉承“厚德载物，知行合一”的校训，砥砺耕耘，建条件完善之教学基地。学院创办之初，就以“高起点、高质量、高水平”原则建设实训基地。学院目前建有省级培训基地1个，校级重点建设实训中心1个。投入资金1200余万元，共建有13个实训室，建筑面积达5000多平方米。力学笃行，创日臻丰硕之人才培养之成果。

 学院本着“高起点、高质量、高水平”专业建设原则，学院教职工团结协作、奋发图强，人才培养取得较为丰硕之成果。专业课程建设成效显著。我们心中有灯、眼中有光，奋发图强，依据国家专业办学标准，瞄准高水平专业办学要求，不断加强专业课程建设，取得显著成效。我们与标榜半岛教育集团校企共建产业学院，将产教整合走深走实； 教育部启动现代职业教育体系建设，我院《幼儿园环境创设与利用》课程获江西省首批高等职业教育一流核心课程，实现学校在省级课程建设项目零的突破；我院教师在江西省教育厅组织的教师教学能力大赛中获二等奖1项、三等奖2项；学校重点建设项目中，我院获批金课1门、精品在线开放课程1门、教学创新团队1个、课程思政示范课3门，是全校获批项目最多的学院。

 立德树人，人才培养成果丰硕。学院非常重视人才培养质量，即重视学生的专业能力培养，更重视学生健康人格的塑造。围绕立德树人总目标，本着“面上提质、点上突破”的教学建设策略，学院采取一系列措施提高人才培养质量。在江西省教育厅和民政厅举办的职业技能大赛中，我院一等奖5项、二等奖8项、三等奖13项，在全省民办职业院校中名列前茅。在2024年的世界职业院校技能大赛中，我校二位同学斩获银奖，是全省民办高职院校中唯一获此殊荣的学校。